Leírás
Pálinkacefrék, vörös- és fehérborok erjesztéséhez használható szer, erjedéselakadás esetén.
Alkalmas az erjedésben megakadt újborok erjesztéséhez is.
Jellemzői:
- Már 10ºC cefre vagy musthőmérsékleten is beindítja az erjedést
- Hatását legoptimálisabban 10-34ºC hőmérséklettartományban fejti ki
- Lendületes, folyamatos és maradék cukor nélküli kierjedést biztosít
- Nagy cserzőanyag-toleranciájú szer
- Illatosabb borokat, párlatokat eredményez
Adagolás:
- Normál körülmények között: 20 g/hl
- Penészes, rothadt szőlő/gyümölcs esetén: 30-40 g/hl
- Megakadt erjedés esetén: 50 g/hl
